31 CN \ Chemical Network - химическая сеть баров
NEON BAR \ ЛАБОРАТОРИЯ 31 БАР НА ГОРОХОВОЙ
ЛАБОРАТОРИЯ 31 БАР НА МАРАТА \ MENDELEEV BAR
История создания сети 31 Chemical Network
Основателю сети, еще в школьные годы, полюбилась химия. Он уверенно занимал призовые места в олимпиадах школьного и городского уровня. Однажды, посещая заведения заграницей, он наткнулся на занимательный концепт одного из представителей барной индустрии Запада, где напитки подавались в пробирках. Отсюда и родилась мысль расширить и адаптировать подачу под отечественный рынок.
В 2016 году зародилась идея создания первого заведения, где в основу легли: неоновое освещение, тематические граффити и подача напитков в «химической» посуде. Заведение открылось по адресу: Гороховая 31 и получило название: «Лаборатория 31».
Спустя время, количество желающих посетить наше заведение сподвигло нас на открытие еще одного заведения. К привычному формату мы добавили зону chill-out (основываясь на пожеланиях наших гостей), где компании людей могли либо находиться и выпивать абстрагировано от других, либо поиграть в настольные игры и игровые приставки. Таким образом в 2017 году открылось заведение: «Лаборатория 31», по адресу: Марата 35.
Однако, наши гости в порывах безудержного веселья, все чаще и чаще стали говорить, что им не хватает караоке… что ж, вы хотели, мы прислушались. В 2019 году по адресу: Банковский переулок д.6, мы открыли караоке-бар: «Mendeleev Bar», но сохранили общую концепцию «химических баров».
В 2020 году родилась мысль открыть что-то масштабное и, прежде всего, имиджевое. Так же катализатором выступил тот факт, что банально 3 заведения не могли вместить в себя всех желающих прикоснуться к нашей «занимательной химии». Уже в 2021 году мы открыли заведение «Neon Bar», которое по сей день является нашим флагманом, и в котором собрано все самое лучшее от других заведений сети (кроме караоке, уж простите ???? ). Это заведение с отдельной зоной «танц.пол» и контактной барной стойкой, а основная посадка размещается на трех этажах. По выходным здесь выступают вокалисты и играют диджеи. После полу года работы, мы поняли, что нам необходимо переносить наш склад в отдельное здание, а наш «underground – staff» использовать, чтобы размещать вас, наши дорогие гости. Таким образом мы открыли еще одну посадочную зону, итого: в Neon Bar’е их четыре, а в теплый период года, добавляется пятая – летняя терраса.
Стоит отметить, что меню во всех заведениях одинаковое: вкусная еда, подача напитков с вау-эффектом и насыщенные «дымные пушки». Интерьер стилизован в нашей общей концепции неоновых баров. А наш friendly service найдет подход к каждому гостю. Ждем в гости.
Стоит отметить, что меню во всех заведениях одинаковое: вкусная еда, подача напитков с вау-эффектом и насыщенные «дымные пушки». Интерьер стилизован в нашей общей концепции неоновых баров. А наш friendly service найдет подход к каждому гостю. Ждем в гости.
СКАЧАЙ НАШЕ ПРИЛОЖЕНИЕ
И ПОЛУЧИ ПОДАРОК*